枝豆の小さいの！

連日雨なので放っておいた畑を久々に見てみたら枝豆の小さいのが付いてました！まだ2~3㌢くらい。ナナフシも居ました。かわゆい。

最近ハマっている米粉シフォン。紅茶、ココアなど色んな風味で試してます。今回は抹茶。

野いちごアイス

春先に家の周囲に野いちごがたくさんなります。去年はジャムにしたりしましたが、今年は全部凍らせておきました。そしてその一部を使って野いちごアイスを作りました。生クリームと卵と砂糖と野いちご。色が綺麗に出て良いです。まだまだ山の様に冷凍してあるので消化方法を考え中です。