2010年10月21日木曜日
放ったらかしバジルのジェノベーゼソース
地植えして放ったらかしにしていたバジルが伸び放題だったので一度切り戻した。
採ったバジルの葉だけを洗ってニンニクとクルミと松の実、オリーブオイルを加えます。
ブィ〜〜〜ンとフープロに掛けて混ぜ合わせると保存用のジェノベーゼソースの出来上がり。ちょっと色は悪いかな。。
そのまま使ってもよし、ソースとして使うときはこれに粉チーズをたっぷり入れると美味い。
パン食の時の目玉焼きにポチョンポチョンとこれを垂らしておくと、ちょっとおしゃれでより洋風な感じに。
2010年10月7日木曜日
今頃オクラ
むっちゃ久しぶりです。いや、ホントにボク庭の存在を忘れていた。
さて、なぜか今頃になってやっとオクラが実を付けた。
これからどんどん実を付けそうな感じ。。。
遅いよ。。
遅すぎてもうこの実はトウがたって。。。ぅぅーむ。
まあ、お花が咲いて奇麗だわ〜くらいに思っておきましょう。
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