放ったらかしバジルのジェノベーゼソース

地植えして放ったらかしにしていたバジルが伸び放題だったので一度切り戻した。採ったバジルの葉だけを洗ってニンニクとクルミと松の実、オリーブオイルを加えます。ブィ〜〜〜ンとフープロに掛けて混ぜ合わせると保存用のジェノベーゼソースの出来上がり。ちょっと色は悪いかな。。
そのまま使ってもよし、ソースとして使うときはこれに粉チーズをたっぷり入れると美味い。パン食の時の目玉焼きにポチョンポチョンとこれを垂らしておくと、ちょっとおしゃれでより洋風な感じに。