乾燥ハーブ

梅雨の間外に出るのが嫌で放ったらかしにしておいたプランターの野菜やハーブなどを見てみたら、あれま…根腐れか？
みんなシナ〜としてたり茶色くなってたり。そんなか超元気にワサワサと成長しまくっていたペニーロイヤルミントとレモングラスを収穫。とりあえず乾燥させることにしました。レモングラスは逆さに吊るして天日干し。ペニーロイヤルミントも梅干しのザルに広げて天日干し。

乾燥したらレモングラスは細かく刻んで料理に、ペニーロイヤルミントは猫の首輪に詰めて虫除けにしようと思います。